לומדים - מגדלים - אוכלים.
לימודי חקלאות עירונית בית הספר לטובת שיפור התזונה היומית של התלמידים והקהילה המקומית.
פרויקט חקלאי בלפור הוקם במטרה להכשיר את תלמידי בית הספר והקהילה המקומית לגידול פירות וירקות בטכנולוגיות מהמתקדמות בעולם.
בחצר בית הספר הוקמה גינה חקלאית אותה ילדי בית הספר הקימו.
המטרה היא להכשיר את הדור הבא לשיטות חדשניות לגידול תוצרת חקלאית הכוללות גם מערכות הידרופוניות, שבאמצעות הלמידה והעשייה, נוצרת הזדמנות להעצמה אישית וצמיחה חברתית-קהילתית.
התלמידים לומדים כיצד לתפעל מערכות חקלאיות, לגדל את המזון ולאכול ארוחה טרייה בעלת ערכים תזונתים גבוהים בשילוב לימודי בישול.
במהלך הלמידה החוץ כיתתית, התלמידים לומדים על עולם הקיימות ומשלבים את הערכים בתכנון, הקמה ותפעול הגינה.