חינוך לחקלאות דרך לימודי חדשנות ויזמות
למידה חוץ כיתתית לחקלאות, קיימות ומקצועות המחר
בית הספר כמוקד קהילתי וכמחנך הדורות הבאים יהווה חלוץ בתחום החקלאות העירונית דרך לימודי יזמות וחדשנות במסגרת למידה חוץ כיתתית מבוססת פרויקטים.
בבית הספר יוקם מרכז חקלאי, המבוסס על עקרונות הקיימות, ומטרתו לימוד ערכי, רב-תחומי, התנסותי וחווייתי של התלמידים.
המרכז יאפשר לקהילת בית הספר וקהילות נוספות בעיר לקחת חלק בלימוד ובעשייה משמעותית בתחומים מגוונים, כגון: חקלאות עירונית, הידרופוניקה, יזמות, קיימות, מערכות אקולוגיות, השפעת האדם על הסביבה, ביטחון מזון, חיסכון באנרגיה, שימוש במשאבים, טיפול בפסולת, חיסכון במים, שימור מגוון המינים ועוד.
השיטה החדשנית לגידול מזון בעיר, מאפשרת לתלמידים להכיר מקרוב תהליכים יעילים לייצור מזון, לפתח מודעות לתזונה בריאה, לחזק חשיבה יצירתית ולהתנסות בפתרון בעיות.
המטרה שלנו לחינוך כמוסד ללא כוונות רווח
להכשיר את הדור הבא לחקלאות מודרנית בת קיימא, כאשר באמצעות הלמידה והעשייה נוצרת הזדמנות להעצמה אישית, צמיחה חברתית-קהילתית והשפעה על המעגלים הסובבים לייצור וצריכה של תוצרת חקלאית איכותית ובריאה. הפעילות מייצרת תשתית תזונה יציבה לקהילה המקומית ומפחיתה את הצריכה במזון מעובד ומיובא.
איך נראה מרכז לחקלאות עירונית במוסד חינוכי
המרכז כולל 5 מתחמים - 5 נושאים:
מתחם חינוכי, מתחם יצרני, מתחם עיבוד, מתחם הזנה ומתחם קיימות.
תוכנן ע"י חן שטיינברג נבון
Steinberg // Fisher
המתחם החינוכי
מרחב למידה חוץ כיתתית בו לומדים, מתכננים וחוקרים את מקצוע החקלאות באמצעות מערכות חקלאיות וטבע עירוני
המתחם היצרני
גידול תוצרת חקלאית באופן אינטנסיבי בטכנולוגיות מתקדמות ע"י התלמידים ובעזרת הקהילה המקומית
מתחם העיבוד
התלמידים מעבדים את התוצרת החקלאית, מכינים ארוחות, מוצרים אקולוגיים ומשקאות טבעיים
מתחם השיווק וההפצה
התלמידים נהנים מהאוכל אותו הם מגדלים ומפיצים את התוצרים אותם הכינו למעגלים הסובבים אותם ולקהילות הרחבות
מתחם הקיימות
התלמידים מיישמים ומציגים כשגרירים את הפרויקט אשר מנוהל באופן מקיים מבחינת ניהול האנרגיה, המים, חומרי ההזנה, טבע עירוני ועוד..
מה אנו עושים במסגרת התקציב
-
הקמת התשתית
-
לימודי חקלאות
-
אספקת חומרים מתכלים
-
תחזוקת המרכז
מה בית הספר צריך לטובת הפעילות
-
תקציב
-
מקום
-
יתרון לחלל סגור - לדוגמה: כיתה, חדר או ממ"ד
-
שטח פתוח - לדוגמה: גינה, איזור מרוצף, גגות או מרפסות
-
-
רצון :)
ההשפעות מהפעילות שלנו
-
חשיפת התלמידים לעבודה בגידול תוצרת חקלאית מביאה להגדלת הצריכה של פירות וירקות ומזון בריא בכללי.
-
חשיפת התלמידים לערכי הקיימות מגיל צעיר מגבירה את המודעות הסביבתית שלהם.
-
השהייה במרחבים ירוקים מפתחת כישורי חיים ולמידה, תוך הקניית ערכים כמו סבלנות והבנת תהליכים.
-
חקלאות עירונית משמשת ככלי לחיבור וגיבוש הקהילה המקומית.
-
חקלאות היא אמצעי מצויין לעידוד בילוי זמן איכות משותף להורים וילדיהם.
-
הפעילות החקלאית מייצרת העשרה ופנאי מעבר לפעילות בית הספר.
-
גידול מזון בעיר מביא לחיסכון באנרגיה, פליטת גזי חממה ובזבוז מזון.
-
חוויה לימודית ומעשית - הפעילויות שלנו הינן פרקטיות וכוללות עבודה עם הידיים. מעבר לתוכן שהתלמידים לומדים, הם מקבלים ידע אותו הם יכולים ליישם בביתם או במקומות שונים בעיר.
-
תרומה לקהילה - החברה לחקלאות עירונית הינה מוסד ללא כוונות רווח, וכל ההכנסות שלנו מוקדשות כתרומה לקהילה ולהמשך פעילות הארגון. כל חברי הארגון חולקים ערכים של קיימות ואהבת האחר, ופועלים מתוך מטרה אחת משותפת: הקמת תשתית מזון עירונית.
הנסיון שלנו
-
נסיון מקצועי: לימוד אלפי שעות חינוך בבתי ספר מסוגים שונים כגון, ממלכתיים, לבעלי צרכים מיוחדים, מעוטי יכולת, בסיכון ורקעי התנהגויות.
-
נבחרת המורים שלנו מורכבת מאנשים איכותיים ומקצועיים שעברו הכשרה והסמכה של הארגון למקצועות הלמידה החוץ כיתתית, החקלאות עירונית תפעול המתחמים והטכנולוגיה ההידרופונית.
-
אנו פועלים במסגרות נוספות מעבר לפעילות ההוראה לחקלאות. מוסדות החינוך בהם אנו פועלים נהנים מהזדמנויות להשתתף בשאר הפעילויות שלנו בפרויקטים נוספים.
מה לומדים במהלך השנה
-
לומדים להנביט, לייחר, לזרוע ולשתול.
-
לומדים את התנאים הדרושים לגידול הצמח.
-
לומדים לטפל במזיקים.
-
לומדים לתפעל מערכות חקלאיות שונות.
-
לומדים למחזר ולהפיק חומרי הזנה לצמח - קומפוסט, התכלות חומרים.
-
לומדים כיצד ניתן לנהל אנרגיה, חומרים ומים בצורה אחראית ומקיימת.
-
לומדים להכין ארוחות ומוצרים שונים מהתוצרת החקלאית.
-
לומדים לשווק ולהפיץ את התוצרים לקהילה.
-
לומדים להיות שגרירים של התחום בפני אורחי בית הספר.
שאלות&תשובות
שאלה: כמה עולה?
תשובה: בתור מוסד ללא כוונות רווח אנו שמנו לנו למטרה להציע מחיר מותאם לכל בית ספר. המחירים משתנים בהתאם לגודל ההשקעה במתחמים, בהיקף שעות ההוראה ובכמות התחזוקה הדרושה. לבירורים אנא פנו אלינו בטלפון 050-9367866 ואנו נגיע אליכם להתאים את העלויות לפי הצורך והיכולת.
שאלה: במידה ואין לבית הספר מקום גדול לטובת כל המרכז
תשובה: מרכז לחקלאות נשמע קצת גדול :) אבל גודל המרכז אינו קבוע והוא יכול להתאים לכל מתאר בבית הספר. המתחמים יכולים להשתלב כולם בחלל מצומצם אחד. למשל, כיתה או חצר קטנה
שאלה: יש לנו כבר גינה, האם יש צורך לעשות בה שינויים?
תשובה: על מנת להגיע לייצור תוצרים אנו מתלבשים על גינות קיימות ומתכננים ביחד עם התלמידים את הוספת שאר המתחמים הדרושים להקמת מרכז חקלאי. ברך כלל ישנן תוספות קטנות. כל מקרה לגופו
שאלה: למי מיועדת הפעילות
תשובה: הפעילות מיועדת לכיתות א'- ו'. לחטיבות ביניים ותיכונים יש סילבוס שונה. לפרטים, אנא צרו עימנו קשר
שאלה: כמה תלמידים בכל קבוצה?
תשובה: תלוי מאוד באופי הקבוצה ובתנאים. לרוב קבוצה היא עד 15 תלמידים פר מורה לחקלאות. אך יש מקרים חריגים שאנו מסוגלים ללמד כמויות אחרות.
שאלה: יש לנו כבר מורה שיכולה להעביר את שעות ההוראה האם אפשר שתתקינו לנו רק את התשתית?
תשובה: כן, אנחנו נדאג להשלים את כל מה שחסר לבית הספר על מנת שיגיע לתוצאות.
שאלה: יש לנו מורה לחקלאות/לטבע/למדעים/לספורט.. אבל אנחנו רוצים להעלות את הרמה לשיעור לחקלאות עירונית דרך יזמות וחדשנות. האם אתם עושים הכשות למורים?
תשובה: כן, יש לנו בכל רבעון קורס הכשרה מקצועי להוראה לחקלאות. ניתן גם לעשות הכשרה אצלכם בבית הספר. העליות בדרך כלל בהתאם. למידע נוסף אנא בקרו בקורסים שלנו בלשונית 'האקדמיה לחקלאות עירונית'.
שאלה: האם ניתן לשלב גם פעילות אחר הצהריים, יום לימודים ארוך או חוגים לילדים ולהוריהם?
תשובה: כן בוודאי ואפילו מומלץ. דברו איתנו!
