top of page
סדנת שימור והתססה לארגונים
סדנה מעשית ומרתקת בה נכיר אוכל מקומי ומקיים ונקבל השראה איך לגדל ולאכול מזון טרי ובריא
ידע מקדים
תאריך ושעה
לגילאי
אין צורך בידע מוקדם - מתחילים מאפס צעד אחר צעד.
16^
מיקום
עם מה יוצאים
אצלינו
חוויה מעשית, ידע תיאורטי ליישום מיידי, וכלים להמשך העשייה.
סדנה מעשירה הנותנת כלים מעשיים וערך נצבר הממשיך איתכם גם הלאה. קנית תוצרת עונתית, לא הספקת לאכול ומצאת אותה מתקלקלת? חיפשתם ללמוד לשמר אותה לחודשי החורף כמו שסבתא ידעה? הפעילות הזו לארגון שלכם.
טכניקות שימור עתיקות ומודרניות: ריבות, חמוצים, ייבוש ועוד — לשמר את שפע העונה לחורף כמו שסבתא ידעה.
נלמד טכניקות מעשיות, נכיר את עולם החקלאות העירונית ונקבל כלים יומיומיים.
ערכת מעבדה קולינרית: אמנות השימור 100 ש"ח
הנחה בהזמנת סדרת מפגשים או הרצאות המשך.
צוות ההדרכה המקצועי - המרכז לחקלאות עירונית
bottom of page