סדנת שימור והתססה לארגונים
סדנה מעשית ומרתקת בה נכיר אוכל מקומי ומקיים ונקבל השראה איך לגדל ולאכול מזון טרי ובריא
קנית תוצרת עונתית, לא הספקת לאכול ומצאת אותה מתקלקלת? חיפשתם ללמוד לשמר אותה לחודשי החורף כמו שסבתא ידעה? הפעילות הזו לארגון שלכם.
אצלינו
- מיקום |
16^
לגילאי |
אין צורך בידע מוקדם - מתחילים מאפס צעד אחר צעד.
- תאריך ושעה |
| ידע מקדים -
-עם מה יוצאים |
חוויה מעשית, ידע תיאורטי ליישום מיידי, וכלים להמשך העשייה.
סדנה מעשירה הנותנת כלים מעשיים וערך נצבר הממשיך איתכם גם הלאה. קנית תוצרת עונתית, לא הספקת לאכול ומצאת אותה מתקלקלת? חיפשתם ללמוד לשמר אותה לחודשי החורף כמו שסבתא ידעה? הפעילות הזו לארגון שלכם.
טכניקות שימור עתיקות ומודרניות: ריבות, חמוצים, ייב וש ועוד — לשמר את שפע העונה לחורף כמו שסבתא ידעה.
נלמד טכניקות מעשיות, נכיר את עולם החקלאות העירונית ונקבל כלים יומיומיים.
צוות ההדרכה המקצועי - המרכז לחקלאות עירונית
ערכת מעבדה קולינרית: אמנות השימור 100 ש"ח
הנחה בהזמנת סדרת מפגשים או הרצאות המשך.
