מהגג לצלחת

ההרצאה תנוע במסע שהירקות שלנו עוברים ,איך זה קשור לכדור הארץ עצמו ומה העתיד יביא. 

במהלך ההרצאה אתם:

• תחשפו להמהפכה החקלאית החדשה הצוברת תאוצה בעולם ומשנה את עתיד החקלאות

• תבינו מדוע המהפכה מובילה לייצור מזון בריא ואיכותי במחיר נגיש לכל תושבי כדור הארץ

• תקבלו הצצה לאיך תיראה החקלאות בעתיד הקרוב - מה נאכל ? מי יכין לנו את האוכל? ומאיפה?

•  תגלו דוגמאות מהעולם על מיזמים חדשניים לגידול תוצרת מקומית איכותית במרכזי חקלאות שונים  שונים 

• תכירו את הארגונים הפועלים בתחום בישראל וכיצד תוכלו לעשות זאת במשרדי הארגון שלכם או בבית הפרטי.

• תלמדו על שיטות גידול שונות כמו הטכנולוגיה ההידרופונית אשר חוסכת במשאבי טבע יקרים וכיצד היא עוזרת לגדל מזון בריא ואחראי במרחבים של עיר ירוקה ומקיימת